Мангал. Правила безопасности
Блюда, приготовленные на мангале, давно стали неотъемлемым
атрибутом многих праздников. К сожалению, очень часто любители отдыха
не уделяют должного внимания соблюдению правил безопасности. 22 мая
около 2-х часов дня поступило сообщение, что в больницу обратился
мужчина, 1987 г.р. с ожогами. Установлено, что находясь у себя дома в
деревне Телеши Гомельского района, мужчина разжигал мангал при помощи
бензина, проявил неосторожность и пролил бензин на себя. В результате
произошло воспламенение паров, и мужчина получил ожоги.
Нельзя устраивать мангалы под кронами деревьев, на сухой траве, вблизи надворных и жилых построек. Мангал или гриль необходимо устанавливать на безопасном расстоянии от зданий и строений, а зону вокруг нужно очистить от горючих материалов, чтобы исключить попадание на них искр и углей.
Ни в коем случае нельзя использовать для разжигания легковоспламеняющиеся жидкости, к примеру, бензин или керосин. Многие приобретают специальную жидкость для розжига, но при этом мало кто читает инструкцию по ее применению, размещенную на бутылке. Жидкость льют на горящие или тлелющие угли, а этого делать ни в коем случае нельзя из-за опасности сильного воспламенения, что чревато ожогами или пожаром. При работе с этими жидкостями следует соблюдать особую осторожность. Нельзя наклонятся к мангалу, держать над ним руки, а для воспламенения, по возможности, нужно использовать длинные каминные спички. Не лишними будут защитные перчатки, кстати, они же помогут удерживать шампуры и другие горячие предметы.
УВАЖАЕМЫЕ
ГРАЖДАНЕ! Соблюдайте правила безопасности! Это уже шестой подобный
случай в Гомельской области с начала года.
